En russisk industrivirksomhed, der primært producerer fødevarer og foderstoffer, og som også fokuserer på anvendelse af sterile og ikke-sterile fermenteringsprocesser inden for bioteknologi, samt udvikling og implementering af store og ikke-konventionelle projekter relateret til miljøbeskyttelse. I stræben efter miljøvenlig praksis anvender det russiske konglomerat avancerede bioteknologiske metoder i sine produktionsprocesser. Et centralt aspekt af deres drift involverer aseptisk fermentering, som kræver præcis overvågning og kontrol af nøgleparametre såsom pH og opløst ilt, hvilket har betydelig indflydelse på fermenteringseffektivitet og produktkvalitet.
Brug af produkter:
pHG-2081Pro Online pH-analysator
pH5806Y Højtemperatur pH-sensor
DOG-208FA Høj temperatur DO-sensor
Online-analysatoren pHG-2081pro, der er uafhængigt udviklet og produceret af BOQU, giver kunderne realtidsovervågning og præcis måling af surhedsgraden under fermenteringsprocessen. Optimering af enzymaktivitet og mikrobiel vækst ved at opretholde passende pH-værdier øger produktudbyttet og reducerer spild. Kontinuerlig og pålidelig overvågning af niveauet af opløst ilt i fermenteringsmedier er også vigtig for at optimere mikrobiel vækst og fermenteringsprocesser. Præcis kontrol af niveauet af opløst ilt kan fremme væksten af aerobe mikroorganismer, forbedre den samlede fermenteringseffektivitet og bidrage til en bæredygtig proces.
For at opnå nøjagtige og ensartede pH- og DO-målinger bruger virksomheden BOQU pH5806Y-elektroden og DOG-208FA-elektroden for opløst ilt, som er designet til at modstå de barske forhold ved højtemperaturfermentering og give nøjagtige målinger selv i udfordrende miljøer. Deres holdbarhed og pålidelighed er afgørende for at understøtte uafbrudte produktionsprocesser og opretholde produktkvaliteten.
Denne russiske virksomhedsgruppe installerede BOQUs instrumenter til overvågning af pH og opløst ilt i aseptisk fermentering for at sikre en stabil og repeterbar fermenteringsproces, reducere spild af råmaterialer og energiforbrug og derved reducere CO2-aftrykket og forbedre arbejdseffektiviteten.
Udsendelsestidspunkt: 20. maj 2025
